menu tengahari-ayam, bilis dan buncis

salam.

hari ni masuk minggu ke-2 dok umah berdua dengan somi. setelah siap kelengkapan dapur, semalam first time dapur che kiah berasap..semalam menu ringkas je sup ayam. hari ni menu lunch untuk somi balik makan ialan ayam black pepper, sambal bilis kentang dan kacang buncis masak telur..

ni baru ada masa nak rest jap sebelum projek popia jap gi..hehe nak bagi kat jiran sebelah rumah sebagai tanda perkenalan..dah seminggu duduk pun masih tak kenal sape jiran..hehe..

okay ni antara gambar yang sempat di snap;

ayam black pepper

sambal bilis kampung

buncis masak telur kari

ni je la yang mampu buat, dah masak banyak2 malam ni panaskan je..hehe.

RESEPI AYAM BLACK PEPPER

*Bahan-bahan:

ayam dipotong sederhana

3 ulas bawang putih

2 ulas bawang merah

halia

serbuk lada hitam

lada hitam ditumbuk kasar

sedikit garam

serbuk kunyit 

kicap

sos tiram

 tomato (jika suka)

*Cara-cara:

1.perap ayam dengan kunyit dan garam sekejap kemudian goreng garing.ketepikan.

2.tumis bawang, halia, hingga naik bau kemudian masukkan bahan lain kecuali ayam dan tomato.

3. masukkan ayam beserta tomato. 

siap untuk dihidang.

taraaa. selamat mencuba!